Самый вкусный плов - приготовленный в казанке? - Форум для родителей на первенец.ру - Ты и твой ребенок • Самый вкусный плов - приготовленный в казанке?
Главная Линеечки Календарь менструального цикла Отзывы Тесты Статьи
Авторизация Регистрация    Вход    Форум    Поиск    FAQ   Награды

[ Модераторский раздел ] Список форумов » Уютный уголок » Мамочкина кулинария




Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Самый вкусный плов - приготовленный в казанке?
 Сообщение Добавлено: 14 мар 2017, 19:02 
Не в сети
Пузатик
Пузатик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 окт 2016, 00:08
Сообщения: 10
Пол ребенка: не определен
Девочки, у меня новоиспеченный парень ужасно любит плов. После того, как вместе съехались, частенько просит приготовить. Знаю хороший рецептик, со всеми возможными специями, но единственное - готовить буду в кастрюльке. Мама говорит, что вкусный плов получается только в казанке. Скажите, на самом ли деле так ли это? И какой хороший казан для такого дела можно купить?) Или они не отличаются особо?


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Самый вкусный плов - приготовленный в казанке?
 Сообщение Добавлено: 14 мар 2017, 19:11 
Не в сети
Новорожденный
Новорожденный
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 окт 2016, 19:52
Сообщения: 20
Пол ребенка: не определен
Ни в коем случае не берите алюминевые. Они должным образом не держат температуру и равномерно не распределяют тепло по обьему, которые в свою очередь делают чугунные казаны. Чугун ведь плотный, за счет этого еда (плов в том числе), пропитывается специями.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Самый вкусный плов - приготовленный в казанке?
 Сообщение Добавлено: 16 мар 2017, 00:35 
Не в сети
Гость
Гость

Зарегистрирован: 15 мар 2017, 10:15
Сообщения: 4
Пол ребенка: не определен
Возраст: 47
я в казане готовлю. вкуснооо))


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Самый вкусный плов - приготовленный в казанке?
 Сообщение Добавлено: 22 мар 2017, 19:33 
Не в сети
Пузатик
Пузатик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2017, 22:47
Сообщения: 12
Пол ребенка: не определен
У меня 3 казана (!) Литровый, 2,5 литры и 4-ух, его использую когда приходится готовить на большую компанию. Пользуюсь часто.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Самый вкусный плов - приготовленный в казанке?
 Сообщение Добавлено: 22 мар 2017, 20:33 
Не в сети
Пузатик
Пузатик

Зарегистрирован: 22 мар 2017, 20:27
Сообщения: 12
Пол ребенка: не определен
Возраст: 36
И в казанке нужно уметь вкусно приготовить :)


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Самый вкусный плов - приготовленный в казанке?
 Сообщение Добавлено: 05 апр 2017, 01:14 
Не в сети
Пузатик
Пузатик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 апр 2017, 01:08
Сообщения: 6
Пол ребенка: не определен
Можно не только в казанке, а в любой толстостенной кастрюльке


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Самый вкусный плов - приготовленный в казанке?
 Сообщение Добавлено: 11 апр 2017, 15:51 
Не в сети
Новорожденный
Новорожденный
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 апр 2014, 19:03
Сообщения: 15
Пол ребенка: не определен
Только в казанке и готовлю, и с турецким горохом!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Самый вкусный плов - приготовленный в казанке?
 Сообщение Добавлено: 01 май 2017, 23:25 
Не в сети
Новорожденный
Новорожденный
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 апр 2017, 03:02
Сообщения: 15
Пол ребенка: не определен
Да, от посуды тоже многое зависит, когда жила с родителями готовила в чугунной гусятнице (та же кастрюля или казанок, только более овальной формы), сейчас живем отдельно купили алюминиевый казан - и вкус не тот и пригорает, даже отбило желание готовить, нужна хорошая посуда.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Самый вкусный плов - приготовленный в казанке?
 Сообщение Добавлено: 19 май 2017, 22:43 
Не в сети
Новорожденный
Новорожденный
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 янв 2017, 17:13
Сообщения: 17
Пол ребенка: не определен
Самый вкусный плов на костре в чугунном казане. Но вряд ли у вас получтся каждый раз на огне готовить, поэтому хотя бы казан чугунный прикупите, чем толще чугунина - тем лучше.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Самый вкусный плов - приготовленный в казанке?
 Сообщение Добавлено: 19 июн 2017, 13:18 
Не в сети
Администратор
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 июн 2007, 20:07
Сообщения: 3740
Пол ребенка: не определен
Возраст ребенка: 9
в мультиварке хорошо получается тоже и быстро ))


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Самый вкусный плов - приготовленный в казанке?
 Сообщение Добавлено: 21 июн 2017, 22:49 
Не в сети
Пузатик
Пузатик

Зарегистрирован: 21 июн 2017, 22:30
Сообщения: 10
Пол ребенка: не определен
Мы на даче готовим плов в чугунной большой кастрюле, ее можно даже казанком назвать, но не казанок, вкусно получается, вкусней чем дома в мультиварке, может еще свежий воздух влияет.


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 1 из 1 [ Сообщений: 11 ] 



[ Модераторский раздел ] Список форумов » Уютный уголок » Мамочкина кулинария



Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], Yandex[bot]

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Copyright© 2007-2014 pervenez.ru
E-mail: Обратная связь

Rambler's Top100