Что можно приготовить из куриной печени?

Куриная печенка стоит относительно недорого. Что можно приготовить из нее?
Рецепты вы найдете в статье "Как приготовить куриную печень"
http://www.babushkinysovety.ru/prigotov ... echen.html

я паштет готовлю.Вкуснятина

Отварить и порезать на салат печеночный, начинить профитроли, и многое другое.

Куриная печень не только стоит недорого, она еще и очень полезна)

_________________

Я просто обжариваю ее с луком и морковью, невероятно вкусно получается

Рецептиком не поделитесь?

Паштет, очень вкусно, в соусе сметанном, запеканка. жаркое. тушеная свощами

Профитроли делаю с печенью, вареники с печенью и картофелем.

Пирожки пеку печень+КАРТОФЕЛЬ. Салат делаю с печенью.

ох, как раз завтра буду готовить, моет фотки сделаю и скину потом

Обычно обжариваю с луком, морковью и специями, а в конце чеснок с зеленью, с гречкой пальчики оближешь

На днях делала, очень торопилась, просто в муку и обжарила, солить в самом конце. Мягкая и вкусная получилась.

_________________

Супер получается, тоже делала.

Паштет люблю из куриной печени

Еще рецепт куриной печенки. Вчера готовила)
Печенку помыть и обжарить на сковородке на среднем огне. Потом засыпать порезанный луки морковь, подавленный зубчик чеснока. Через пару минут добавить красный сладкий перец, посолить и поперчить. Еще пару минут подержать на сковородке, перемешивая. Потом снять, дать немного постоять и раскладывать по тарелкам.

Делала вчера 2 варианта: с картофелем и с барилловской цельнозерновой пастой пенне ригате. Надо сказать, что с пастой пользовалась большим успехом. , хотя и так, и так вкусно.

_________________