Форум для родителей на первенец.ру - Ты и твой ребенок
https://www.pervenez.ru/forum/

Скумбрия
https://www.pervenez.ru/forum/viewtopic.php?f=68&t=30829
Страница 1 из 1

Автор:  Леся12 [ 10 янв 2021, 21:34 ]
Заголовок сообщения:  Скумбрия

Девчонки, подскажите рецепт скумбрии . реально ли самостоятельно засолить

Автор:  Elizara [ 12 янв 2021, 01:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Скумбрия

Реально, просто засыпать солью, возьмет столько сколько нужно и все.

Автор:  ##elya## [ 04 фев 2021, 22:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Скумбрия

Можно кроме соли еще специи по вкусу добавить.

Автор:  tatyana.safina.1972 [ 08 фев 2021, 22:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Скумбрия

Elizara писал(а):
Реально, просто засыпать солью, возьмет столько сколько нужно и все.

Мне кажется перебарщивать с солью не стоит, слишком соленая будет рыба

Автор:  Lara.Bravo [ 17 фев 2021, 22:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Скумбрия

2стл ложки соли и 1ст.л. сахара на 1кг рыбы и нат. специи и без воды, под небольшой гнет.

Автор:  Allavasya [ 17 фев 2021, 23:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Скумбрия

Я копченую больше люблю, но сама не делаю, покупаю.

Автор:  Ledi [ 16 мар 2021, 21:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Скумбрия

Обычно тоже покупаю

Автор:  Banina [ 01 апр 2021, 12:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Скумбрия

Как-то была на Черном море, там соленая скумбрия продавалась...до сих пор забыть не могу, такая вкуснятина)
Но сама не делаю.

Автор:  ZuKa [ 01 апр 2021, 13:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Скумбрия

Конечно реально в интернете куча рецептов.

Автор:  Ирина Куркина [ 25 май 2021, 22:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Скумбрия

Lara.Bravo писал(а):
2стл ложки соли и 1ст.л. сахара на 1кг рыбы и нат. специи и без воды, под небольшой гнет.


тоже так делаю

Автор:  olgales [ 15 июл 2021, 00:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Скумбрия

Можно кроме соли специи по вкусу добавить.

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/