Готовим с детьми: желе «Новогодние огни»
Первенец.ру → Развитие ребенка → Мастер-классы для детей → Готовим с детьми: желе «Новогодние огни»
Ингредиенты:
- Желе порошок со вкусом персика – 90 г
- Желе порошок со вкусом киви – 90 г
- Желе порошок со вкусом лимона – 90 г
- Желе порошок со вкусом вишни – 90 г
- Пищевой желатин быстрорастворимый – 30 г
- Сгущенка – 500 г
- Вода питьевая – 1800 мл
1. Высыпьте цветное желе в отдельные емкости.
2. Налейте в каждую емкость по 400 мл горячей кипяченой воды. Тщательно размешайте.
3. Дайте остыть и поставьте в холодильник на 3 часа.
4. Готовое застывшее желе нарежьте маленькими кусочками.
5. Высыпьте в большую прямоугольную форму и перемешайте.
6. Пищевой желатин залейте 100 г холодной кипяченой водой для разбухания.
7. 100 г воды доведите до кипения и растворите в ней разбухший желатин.
8. Постепенно влейте сгущенное молоко. Тщательно перемешайте.
9. Залейте нарезанное цветное желе молочной желатиновой смесью и поставьте в холодильник.
10. Готовое застывшее желе порежьте на ровные кубики. Готово!
Автор мастер-класса Елена, дата публикации: 13.12.2014
Перепечатка без активной ссылки запрещена!
ВКонтакте
Вы можете приложить к своему отзыву картинки.