Полная версия

Детские маффины

Первенец.ру Питание детей Рецепты для детей Детские маффины

Банановые маффины с кусочками горького шоколада получаются очень нежными и вкусными.

Итак, на приготовление 12 маффинов нам понадобятся::

  • 250 г муки
  • 100 г сахарного песка
  • 100 г сливочного масла
  • 2 мягких банана
  • 2 куриных яйца
  • 1 ч. л. соды, гашеной уксусом
  • 1/3 плитки черного горького шоколада
  • немного растительного масла
Детские маффины

Способ приготовления:

1. Сливочное масло растереть с сахаром.

Детские маффины

2. Добавляем яйца и перемешиваем до однородной массы.

Детские маффины

3. Бананы моем, очищаем и добавляем к остальным ингредиентам. Тщательно перемешиваем.

Детские маффины

4. Соду гасим уксусом.

Детские маффины

5. Шоколад крошим ножом на небольшие кусочки.

Детские маффины

6. Шоколадную крошку добавляем в тесто.

Детские маффины

7. Перемешиваем все ингредиенты.

Детские маффины

8. Смазываем формочки для выпекания небольшим количеством растительного масла при помощи силиконовой кисточки.

9. Аккуратно выкладываем тесто в формочки.

Детские маффины

10. Выпекаем маффины 20 минут при температуре 180 градусов.

Детские маффины

Банановые маффины с кусочками горького шоколада готовы! Подавать с черным или зеленым чаем. Приятного аппетита!

Автор мастер-класса: Щепелева Виктория Вячеславовна, дата публикации: 24.01.2015
Перепечатка без активной ссылки запрещена!

Добавить комментарий