Полная версия

Введение прикорма

Введение прикорма

К вопросу питания необходимо подойти очень ответственно. Молодым мамам легко запутаться в правилах введения прикормов. Не надо пугаться. Постараемся во всём разобраться. Из нашей статьи Вы узнаете, как следует вводить в рацион малыша основные новые блюда.

Следует обратить внимание на то, что при введении прикорма есть важные правила, о которых необходимо помнить.

Правила введения прикорма

  1. Прикорм вводится постепенно. Начинают с одной чайной ложки. Дозу увеличивают постепенно. Не спешите увеличивать объем пищи. Дайте возможность малышу привыкнуть к ней.
  2. Существует график введения новых продуктов, но не забывайте о консультации с педиатром. Если ребенок с нормальным или избыточным весом, то педиатр может рекомендовать начинать прикорм с овощного пюре, если ребенок с низким весом педиатр может рекомендовать каши.
  3. Прикорм даётся перед кормлением грудью.
  4. Блюда первого прикорма должны быть однородными. Консистенцию пищи изменяют очень постепенно. Если пища плохо измельчена, это вызовет срыгивание, рвоту, проблемы с животиком, отказ от этой пищи в будущем.
  5. Прикорм лучше давать во второе кормление. Не стоит начинать день малыша сразу с чужеродной пищи, если Вы только начинаете с ней знакомить.
  6. Не начинайте вводить прикорм во время болезни.
  7. Не начинайте вводить прикорм в жаркую погоду и во время проведения прививок (за неделю до и в течение недели после проведения прививки).
  8. Не давайте сразу два новых прикорма. Ребёнок должен привыкнуть сначала к одному, затем к другому блюду.
  9. Все новые блюда вводите в своё время. Если ввести чужеродную пищу раньше срока, организм ребёнка может быть ещё не готов усвоить её.
  10. Если ребенок постоянно отказывается от прикорма, то введение новой пищи стоит прекратить и возобновить попытки через некоторое время. Если ребенок не готов к новой пище и категорически отказывается, а попытки ввести прикорм продолжаются, это может в будущем привести к анорексии.
  11. Обязательно ведите пищевой дневник, записывая время введения новой пищи и реакцию малыша. Обращайте внимание на изменения на коже, изменения стула, вздутие живота.
  12. Одно и то же блюдо прикорма 2 раза в день давать не рекомендуют.
  13. Не следует давать сильно соленые продукты и добавлять в пищу много соли.
  14. На 1 году жизни в рацион ребенка вводится 2 прикорма, это овощное пюре и каша.

График прикорма

Продукты 6 мес 7 мес 8 мес 9 мес 10-12 мес
Сок фруктовый, мл 50 50 50 50 50
Пюре фруктовое, г 50 50 50 50 50
Творог, г 40 40 40 40 50
Желток, шт 1/2 1/2 1/2 1/2
Овощное пюре, г 60-80 130 150 160 160
Масло сливочное, г 2 3 4 5 5
Масло растительное, г 1-1,5 2 2,5 2,5 3
5-10 % каша, г 10-60 150 160 180 180
Бульон, мл 30 50 50
Мясной фарш, г 5-20 20 20 30
Печень, г 5-20 20 20 30
Хлеб, г 3-5 5 10
Сухарь, г 3-5 5 10
Печенье, г 3-5 5 10

Когда давать ребенку сок

  1. По старым данным педиатры советовали вводить сок ребенку с 3 месяцев, в настоящее время сок ребенку вводят с 6 месяцев.
  2. Начинают давать несколько капель сока, постепенно увеличивая его количество. В 1 день не следует давать более 10 – 15 капель (можно отмерить пипеткой), а во 2 день при нормальной реакции малыша можно дать половину чайной ложки, затем ежедневно увеличивая на половину чайной ложки, количество сока доводят до 50 мл.
  3. Сок необходимо давать в 2 приема, лучше всего в первой половине дня (т.к. соки содержат большое количество углеводов и способствуют возникновению брожения в кишечнике, что доставляет малышу дискомфорт). Сок дают через 10 – 15 минут после кормления.
  4. В настоящее время у мам есть возможность купить уже готовые соки, но лучше отдавать предпочтение свежеприготовленным сокам.
  5. При расчете суточного объема пищи для малыша сок не учитывается.
  6. Соки из цитрусовых или красных плодов могут вызвать аллергию. В качестве первого сока для ребенка лучше выбрать яблочный. От виноградного сока до 1 года рекомендуют отказаться из-за большого количества в нем сахара, что способствует брожению в кишечнике.
  7. Сок лучше разводить кипяченой водой, особенно если он очень кислый и терпкий. Иногда можно подслащивать сок сахарным сиропом, но в очень небольшом количестве.
  8. Если у ребенка неустойчивый стул врач может рекомендовать вишневый, гранатовый, черносмородиновый, черничный соки. Эти соки богаты дубильными веществами.
  9. Если у ребенка запоры врач может порекомендовать капустный, свекольный, морковный, сливовый соки.

Фруктовое пюре

  1. Фруктовое пюре вводится с 6 месяцев.
  2. В качестве первого пюре рекомендуется выбрать тертое яблоко, обязательно без кожуры.
  3. Пюре начинают вводить с небольшого количества, увеличивая его постепенно. В 1 день нельзя давать более половины чайной ложки.
  4. Необходимый объем фруктового пюре лучше давать в два приема в первой половине дня после кормления.
  5. С осторожностью следует относиться к экзотическим фруктам и фруктам более часто вызывающим аллергию (например, цитрусовые).

Творог

  1. Творог начинают вводить с 6-7 месяцев. Не следует вводить творог слишком рано, т. к. ребенок на грудном вскармливании, получающий уже какой-то прикорм, обычно не испытывает недостатка белка в питании. В твороге много молочных белков, что создает дополнительную нагрузку на почки малыша (продукты распада белка выводятся почками).
  2. В первый день дают половину чайной ложки творога. Очень хорошо растереть творог с грудным молоком.
  3. Количество творога постепенно увеличивают и доводят до 40 – 50 гр. Не увеличивайте количество творога больше рекомендованной нормы.
  4. Использовать следует свежеприготовленный творог или творог специально для детского питания.

Желток

  1. В рацион малыша желток вводится в 7 месяцев.
  2. Можно выбрать куриные или перепелиные яйца. Варить их следует не менее 10 минут из-за риска сальмонеллеза.
  3. Желток начинают давать только с крошек и постепенно доводят его количество до 0,5 желтка.
  4. Очень хорошо растирать желток с грудным молоком.
  5. Желток дают до кормления грудью или добавляют в кашу, овощное пюре.
  6. Если у ребенка есть какая-то пищевая аллергия, то в этом случае желток не назначается.

Масло

  1. Растительное и сливочное масла начинают вводить в рацион ребенка с 6 – 6,5 месяцев. Количество масла увеличивают постепенно.
  2. Растительное масло предпочтительно добавлять в овощное пюре, а сливочное масло – в кашу.
  3. Норма масла в сутки – 5 г.

Мясо

  1. Мясной фарш вводят в рацион ребенка с 7 месяцев.
  2. Мясной бульон вводится в рацион ребенка с 8 месяцев.
  3. Начинают только с введения в рацион мясного фарша. Готовить его лучше самостоятельно, для этого мясо хорошо отваривают и обязательно не менее 2-х раз пропускают через мясорубку.
  4. Можно выбрать говядину, телятину, курицу (с осторожностью из-за возможной аллергии). Иногда выбирают и субпродукты (печень, мозги, язык).
  5. Мясной фарш вводят в рацион постепенно, доведя его суточное количество до 30 г к 10-12 месяцам.
  6. Паровые фрикадельки начинают пробовать давать с 9 месяцев.
  7. 1-2 раза в неделю мясной фарш можно заменить рыбным фаршем. Рыбу берут простых сортов и очень внимательно готовят из-за наличия косточек.
  8. Рыбный бульон можно давать 2 раза в неделю (заменяя мясной) в количестве около 30 г. При его приготовлении необходимо строго обязательно пропускать его через слои марли.
  9. Бульоны можно давать как самостоятельное блюдо или добавлять его в овощное пюре (получится супчик).
  10. Если у ребенка есть какая-то пищевая аллергия, то в этом случае бульон и рыба не назначаются.

Овощное пюре

  1. Овощное пюре делают из нескольких видов овощей.
  2. В начале введения прикорма лучше выбирать картофель, кабачки, капусту, зеленый горошек, морковь. Затем можно добавлять свеклу, томаты, тыкву, репу.
  3. Старайтесь, чтобы картофель не превышал более половины объёма. Картофельное пюре слишком тяжёлая пища для малыша.
  4. Пюре вводится постепенно. В 1 день дают не более 2 чайных ложек до кормления грудью. При хорошей переносимости новой пищи объем пюре увеличивают каждый день на 2 – 3 чайные ложки. За 1 неделю или чуть больше можно дойти до замены одного грудного кормления.

Прикорм кашами

  1. Каша обычно является вторым прикормом, которую начинают давать через 3-4 недели после введения овощного пюре.
  2. Если у ребенка недостаточный вес, то врач может рекомендовать вводить кашу первым прикормом.
  3. Ранее в качестве прикорма назначали 5% кашу, которую в настоящее время не рекомендуют. Отдают предпочтение кашам без глютена, т. к. этот белок у ребенка до 6 месяцев не усваивается. Выбирают рисовую, кукурузную, гречневую.
  4. Хорошо выбирать смешанные каши и обязательно следует чередовать каши.
  5. Крупу сначала разваривают на воде, а затем добавлять молоко (длительно не кипятят). Кашу готовят с добавлением 5 % сахара.
  6. Если у ребенка аллергия на молоко, а также в некоторых других случаях (рахит, анемия, паратрофия) рекомендуют каши на овощном отваре.
  7. Прикорм кашами начинают постепенно с 1 – 2 чайных ложек, затем в течение недели заменяют полностью одно кормление грудью.
  8. Если у ребенка недостаточный вес, каши предпочтительно давать в вечерние часы, а если у ребенка нормальный или избыточный вес, то утром.
  9. Детям с массой тела больше нормы нельзя давать кашу чаще, чем 1 раз в день, а также не следует давать много сахара, жира.

Начиная давать ребёнку чужеродную пищу, учитывайте то, что ребёнок должен привыкнуть к ней. Иногда дети с удовольствием едят новый продукт, а иногда отказываются. В этом случае не стоит заставлять ребёнка. Подождите ещё 1 -2 недели и повторите попытку. Не кормите ребёнка исключительно кашами. Не давайте слишком сладкую или жирную пищу. Не перекармливаете малыша. Не расстраивайтесь, если ребёнок не съел то количество пищи, которую он должен съесть по подсчётам. Если он нормально прибавляет в весе, если он здоров, жизнерадостен, весел, активен, значит, он съедает то количество, которое ему необходимо.

В настоящее время идёт очень много споров и разногласий о правилах и сроках введения прикорма. В основном начинают отходить от привычного графика прикорма в пользу более позднего его введения. Несомненно, грудное молоко является очень важным видом питания малыша, но здоровый ребенок не может удовлетворяться только грудным молоком, даже в том случае, если его количества достаточно. Существует потребность в обеспечении малыша витаминами и другими важными элементами, а также в обеспечении достаточной калорийности питания.

Благодарим за помощь в подготовке материала Ирину Кобзарь, врача-педиатра со стажем 20 лет и преподавателя кафедры педиатрии в Кишиневском Медицинском Университете. Ирина Кобзарь помогает нашим пользователям узнавать самую актуальную и важную информацию из области педиатрии.

Автор: Нина Румянцева
Литературный редактор текста: Петракова Анастасия
Дата публикации 22.08.2011
Перепечатка без активной ссылки запрещена!

Ева 03.12.2015 23:32 Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5
Здравствуйте! Спасибо за статью. Нам сейчас 9 месяцев, нужно вводить творог и кефир, но боюсь. Мы на ГВ и когда ребенку был месяц, я попила молока пастеризованного, его высыпало. Месяцев до четырех вообще к молочному близко не подходила )) Потом опять,попробовала, все равно — высыпает и все… ))) В итоге я перешла на молочную смесь нуппи эма для кормящих и беременных мам, я молочное очень люблю и мне тяжко без него. Отлично! И я довольна и ребенок без сыпи. Вот попробую очень осторожно, наверное пол чайной ложечки дать творог… посмотрю на реакцию. Остальное ест хорошо и пюрешки и мясное. Я еще не пробовала давать желток, прочитала, что нужно быть аккуратнее, может вызвать аллергическую реакцию. 
Волжина Настя 14.07.2015 17:37 Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5
Нам Бибикаша тоже по душе пришлась, уже не помню, почему схватила в магазине именно её, но ни капельки не жалею.  Вкусная, питательная, ребенок наедается. А вот насчет того что там уж много чего вредного думаю это все выдумки, тем более что самостоятельно приготовить полноценный сбалансированный прикорм для ребенка очень проблематично. Еще очень удобно брать готовое питание с собой в дорогу или еще куда, ничего готовить не приходится.
Мари 12.07.2015 17:25 Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5
а мы кушали кашу нестле и очень довольны
Милла 24.03.2015 00:09 Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5
Мы тоже Бибикашу кушаем с пяти месяцев. Целую битву с обеими бабушками отстояли. Обе мамы уверяли, что готовое детское питание это плохо, и нужно готовить каши самостоятельно. Я так не думаю. Уверена, что детское питание проходит проверку и в нем одна польза. Маленький сыночек растет здоровым и подвижным мальчиком, значит, я была права.
Анфисса 14.09.2014 04:07 Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5
С первым ребенком я сама готовила кашки, так как сидела дома, и времени было навалом. А когда родился второй ребенок, то я декретный отпуск себе позволить уже не смогла. Приходилось работать. Соответственно и рацион у ребенка изменился. Кормлю с 4.5 месяцев кашами Бибикаша. Разницы между детками не вижу. Разве что, младший ест с намного большим аппетитом. А вес набирает точно так же хорошо. Сытый, здоровый.
Татьяна 31.07.2014 13:17 Рейтинг: 4Рейтинг: 4Рейтинг: 4Рейтинг: 4Рейтинг: 4
Татьяна, у меня была аналогичная ситуация с лактаций... Сыну тоже было 3 месяца, а молоко практически пропало ни с того ни с сего и пришли первые месячные после родов.... что я только не пила и млекоин, и апилак, и чаёчки стимулирующие - эффекта ноль... пошла к гинекологу. Гинеколог сказала, что к сожалению такое иногда бывает.... У некоторых женщин, когда приходят месячные молоко пропадает, а когда они заканчиваются снова с лактацией всё в порядке. так как ребёнку было всего 3 месяца, педиатр не разрешила вводить прикорм и мы докармливались смесью. Только обязательно сначала грудь, что б прям высосал всё, а потом смесь немного... и обязательно с ложечки, а то меня напугали что грудь бросит если бутылочку попробует... вот так и кормимся... сейчас ребёнку полгода, мы до сих пор сосём грудь, а если надо смесь...  ребёнок сыт и спокоен!
аня 09.06.2013 18:25
почему всё только опирается на грудное вскармливание?а если я смесью кормлю то тогда как быть с прикормом,почему про это не пишут,неужели прям все кормят грудью я одна смесью кормлю??
Валерия 07.04.2013 00:00 Рейтинг: 4Рейтинг: 4Рейтинг: 4Рейтинг: 4Рейтинг: 4
Татьяна, сначала лучше кашку, а потом сисю. И думаю лучше за один раз чтоб желудочек не перенапрягать. Обязательно попробуйте таблетки АПИЛАК. Я только ими спаслась!!! Примерно в таком же возрасте были проблемы с молоком и я увеличила перерыв между кормлениями до 3,5 часов и всё наладилось. Дерзайте =)
Валерия 06.04.2013 23:54 Рейтинг: 4Рейтинг: 4Рейтинг: 4Рейтинг: 4Рейтинг: 4
Татьяна, сначала лучше кашку, а потом сисю. И думаю лучше за один раз чтоб желудочек не перенапрягать. Обязательно попробуйте таблетки АПИЛАК. Я только ими спаслась!!! Примерно в таком же возрасте были проблемы с молоком и я увеличила перерыв между кормлениями до 3,5 часов и всё наладилось. Дерзайте =)
Татьяна 04.04.2013 13:31 Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5
Дочке 3,5 месяца.60 см.5,4кг.Неделю пьем яблочный сок,через пару дней попробуем грушевый сок.У нас проблемы с молоком то есть,то нет(начинаю стимулировать).Даю две груди.Уже две недели доча просыпается ночью через каждых два часа голодная. Хочу в 4 мес.ввести в пркорм каши.Правельно ли я думаю,что сначала надо давать грудь,а потом прикорм(соки ,каши и т.д.).Везде читаю ,что нужно сначала"взрослую еду",а потом грудь. Как правельно?Боюсь ,чтобы молоко совсем не пропало. Может кашу ,суточную норму,на два раза разделить?(как бы докармливать)